Keurslagerij Jan Daamen

Iets te vieren?

Wij helpen je graag bij de culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke borrelhapjes en mooie amuses, royaal opgemaakte saladeschotels, een lust voor
het oog!

Maar ook warme gerechten of een compleet partypakket behoren tot de mogelijkheden. Hoe groot of klein je feest, wij verzorgen graag de inwendige mens. Prik een datum en wij regelen de rest.

Partypakket compleet

  • Gesneden plakken beenham in Monegasksaus
  • Gesneden varkenshaas in champignonroomsaus
  • Rundvleessalade, fruitsalade en rauwkostsalade
  • Stokbrood en kruidenboter

De warme gerechten worden geleverd in een chaving dish.

25 personen € 265,00
(dit pakket kan vanaf 15 personen verzorgd worden)

Luxe bittergarnituur

Keuze uit:

  • Gevulde wrap
  • Gevuld ei
  • Snackballetje
  • Amuse met gerookte kip
  • Amuse met Hollandse garnaaltjes
  • Amuse met beenham
  • Amuse met carpacio
  • Amuse met gerookte zalm


€ 1,25 p/st, vanaf 50 stuks € 1,15 

Huzarensalade op schaal

Huzarensalade uit eigen keuken gegarneerd met: gevulde eieren, diverse soorten vers fruit, boerencervelaat, kipfilet en meloen met Kempenham.

€ 10,50 p.p.
vanaf 10 personen € 9,50 p.p.

Visschotel

Huzarensalade uit eigen keuken royaal gegarneerd met: gevulde eieren, scampi’s, paling, gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en krabsalade.

€ 13,50 p.p.
vanaf 10 personen € 12,50  p.p.

Wijnen

  • Heerlijke Huiswijnen
    de 6e fles is altijd GRATIS!
  • Rosé:
    Fruitig en redelijk droog.
  • Chardonay (wit)
    Frisse milde halfdroge smaak.
  • Merlot (rood)
    Zachte ronde smaak, zwarte bessen

Warme gerechten

  • Kipsaté in pindasaus
    (200 gram p.p.) € 3,30 p.p.
  • Malse stukjes kipfilet in Stroganoffsaus
    (200 gram per persoon) € 3,30 p.p.
  • Runderhachee òf Indische stoofschotel
    (200 gram p.p.) € 3,80 p.p.
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
    (200 gram p.p.) € 4,20 p.p.
  • Aardappelpuree
    (150 gram p.p.) € 1,30 p.p.
  • Krielaardappeltjes
    (150 gram p.p.) € 1,30 p.p.

Salades & stokbrood

  • Fruitsalade
    150 gram € 2,50
  • Griekse salade met olijfolie en balsamico
    150 gram € 1,95
  • Witte koolsalade
    150 gram € 1,95
  • Pastasalade met radijs, paprika en gekookte ham
    150 gram € 1,95
  • Stokbrood met kruidenboter
    Per persoon € 0,95

Partyschotel

Een prachtig opgemaakte schotel met diverse salades, gevulde wraps, Kempenham met meloen, Italiaanse worst, paté, fijne vleeswaren en vers fruit

6 tot 8 personen € 37,50

Tapasschotel

Een schotel vol variatie, home made pesto, aioli (Spaanse knoflookmayonaise), olijfjes, droge worstsoorten, peppadews, gevulde pepertjes, olijfjes, gedroogde Spaanse ham, gehaktballetjes en stukjes
gegrilde kip.

6 tot 8 personen € 45,00

Antipasti plank

Mooie gevulde plank met diverse vleeswaren,
gedroogde ham, kaas en olijfjes

4 personen € 19,50

Bestek

Bord/bestek/servet
Schoon retour € 0,75 p/st

Bord/bestek/servet
Ongewassen retour € 1,00 p/st

Keurslagerij Jan Daamen

Winkelcentrum Woensel 73
5625AD Eindhoven
0402414219
0402480957

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten