Je hoeft alleen gasten uit te nodigen, wij zorgen voor de lekkerste hapjes! Zo kun je kiezen uit los vlees voor op je barbecue of je bestelt meteen handige barbecuepakketten. Bij besteding vanaf € 75,00 kun je zelfs GRATIS een barbecue lenen!

Gas BBQ € 25,00 schoonmaakkosten. Brengt u de BBQ schoon terug dan krijgt u een cadeaubon ter waarde van € 15,00 te besteden in onze winkel
Kolen BBQ € 25,00 schoonmaakkosten. Brengt u de BBQ schoon terug dan krijgt u een cadeaubon ter waarde van € 15,00 te besteden in onze winkel
Brikketten (per zak) € 4,50
Borden en bestek (per couvert) € 1,50
Bezorgen in overleg € 25,00
koelbox lenen? Vraag naar de mogelijkheden! 

 

Standaard assortiment

Kipsaté XL € 2,10
Varkenshaassaté XL € 2,75
Carpacciospies (100% biefstuk) € 3,25
Kalkoenspies € 2,25
Pinchos (spaans gekruide varkenshaasspies) € 2,95
Shaslick (Varkenshaas) € 3,25
Kinderspies € 1,80
Golfspies € 2,50
Biefstukspies € 3,75
Lamskotelet gemarineerd (ca. 120 gr.) € 3,95
Speklapje gemarineerd (ca. 100 gr.) € 1,95

 

 

Varkenshaasmedaillon (ca. 100 gr.) € 3,40
Kipfilet gemarineerd (ca. 120 gr.)  € 2,50
Pepersteak (ca. 120 gr.) € 3,50
Souflakisteak (ca. 120 gr.) € 2,50
Karbonade zonder been gem. (ca. 120 gr.) € 2,50
Kip houthakkersteak (ca. 125 gr.) € 2,95
Ribeye Black Angus (ca. 200 gr.)  
Bavette spies Black Angus   
Hamburger Black Angus  € 3,25
Entrecote (ca. 200 gr.) € 8,25

 

Ossenhaas (ca. 100 gr.)  € 7,50
T-bone steak (ca. 400 gr.) € 14,95
Kipspies gegrild  € 2,20
Sparerib gaar (ca. 200 gr.) € 3,95
Barbecueworst  € 1,80
Barbecueworst pikant  € 1,90
Hamburger  € 1,90
Megaburger (100% rundvlees) € 2,75
Barbecuespecialiteiten
Barbecuespecialiteiten
Barbecuespecialiteiten

Vis & Vegetarisch

Zalmspies € 3,00
Scampispies gemarineerd € 3,00
Braadsleetje witvis            € 3,00

 

Vegetarische hamburger € 2,20
Vegetarische groenteschijf  € 2,20
Vegetarische saté € 2,20
Vegetarische shaslick € 2,50

Salades

Pastasalade  € 2,50
Griekse salade met olijf en balsamico € 2,50
Klassieke koolsalade € 2,50
Fruitsalade  € 2,60
Rundvleessalade € 2,10
Aardappelsalade € 1,75

Sauzen & Stokbrood

Cocktailsaus (100 gr. p.p.) € 1,60
Knoflooksaus  (100 gr. p.p.) € 1,60
Satésaus  (100 gr. p.p.) € 1,60
Zigeunersaus  (100 gr. p.p.) € 1,60
Kerriesaus  (100 gr. p.p.) € 1,60
Tzazikisaus  (100 gr. p.p.) € 1,60

 

1/4 stokbrood met kruidenboter p.p. € 1,75
Wit stokbrood   
Bruin stokbrood   
Bruchetta boter  
Kruidenboter  

 

Monolith-grill

Voor de liefhebbers met een (gas) barbecue met deksel, of een keramische barbecue hebben we een mooi assortiment groot vlees. Deze stukken vlees worden vaan indirect en low & slow bereid. In overleg wordt het vlees door ons op maat gesneden en gemarineerd. We lichten graag toe hoe je het vlees het beste kunt bereiden en voorzien je van een duidelijk recept. Bij voorkeur 1 week voor afhaaldatum even bestellen.

  • Picanha (Black Angus) € 61,95 p / kg
    Mals stuk rundvlees met een laagje vet
  • Bavette (Black Angus) € 65,00 p / kg
    Rundvlees, grof van draad en een beetje dooregen
  • Côte de boeuf € 39,95 p / kg 
    Appel van de runderrib met het ribbeen
  • T-bone steak € 39,50 p/kg 
    Perfect geschikt voor de caveman style BBQ
  • Procureur € 16,00 p/kg 
    Heyde Hoeve varkensnek voor pulled pork, in overleg gekruid
  • Spareribs € 16,00 p/kg 
    Heyde Hoeve spareribs, extra dik bevleesd
  • Short ribs € 18,00 p/kg
  • Lamsbout met been € 22.00 p/kg
    Mals lamsvlees, in overleg gemarinet met berd
  • Bavette € 65,00 p/kg
  • Rib-eye € 75,00 p/kg
  • Briskets € 25,95

Wij zijn dealer van de Monolith Grill

De Monolith is een alleskunner op culinair topniveau. Bakken, braden, roken, koken, garen, grillen en natuurlijk barbecueën. Het leukste van de Monolith is dat iedereen het kán. Een heerlijke en mooie maaltijd bereiden is leuker en eenvoudiger dan ooit. Heb je belangstelling om een Monolith barbecue te kopen dan kun je vrijblijvend bij ons informeren wat we voor jou kunnen betekenen.

Barbecuespecialiteiten
Barbecuespecialiteiten

Keurslagerij Jan Daamen

Winkelcentrum Woensel 73
5625AD Eindhoven
0402414219
0402480957

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten